рыбник
Новости

В Тверской области приготовят рыбник и отпразднуют День деревни

Сразу два гастрономических праздника ожидает жителей и гостей Верхневолжья в июле. В воскресенье, 10 числа, в Осташкове пройдет уже ставший традиционным кулинарный фестиваль «Селигерский рыбник», а уже в следующие выходные – День русской деревни в Есёмово Ржевского района.

Фестиваль «Селигерский рыбник» проводится уже во второй раз. Это настоящий праздник для любителей рыбы! Дегустация, мастер-классы от профессиональных поваров, ярмарка – все события вертятся вокруг одного – даров Селигера. В Осташков приедет известный реконструктор блюд русской кухни Максим Сырников. Всем гостям праздника он расскажет о традиции приготовления селигерского рыбного пирога.

А уже через неделю, 16 июля, Максим Сырников вновь вернется в Тверскую область, чтобы провести кулинарный мастер-класс в Есёмово на Дне русской деревне. Тему урока организаторы мероприятия держат в секрете, однако обещают, что знаток русской кухни привезет с собой кулебяку. Помимо этого на празднике будет много вкусного и интересного. Уже в 10 утра около 20 кулинаров из Ржевского района, Твери, Москвы, Смоленска и Новгорода начнут угощать окрошкой, солеными огурчиками, грибами, квашеной капустой и, конечно, квасом. Всю блюда будут приготовлены из продуктов, выращенных и собранных на российской земле. Вечером, в 18.15, гостей праздника будет ждать еще один кулинарный сюрприз – аукцион, на котором лотами выступит еда, а все собранные деньги будут направлены в благотворительные фонды.

Фотография отсюда.

Предыдущая запись Следующая запись

Вам также может понравиться